春季学校食品安全专项检查组莅临 市体育中学督导检查工作

文章来源:创始人 发布时间:2024-06-28 18:18:37 点击数:0 字号:

为更好推动落实食品安全主体责任,筑牢基础,补齐短板,提升水平,2月24日,市市场监督管理局、市卫生健康委员会、市学校后勤保障服务中心联合检查组一行莅临市体育中学督导检查工作。学校班子成员及相关部门人员陪同检查。

    联合检查组对食堂主副食库房、食品原材料加工间、食品烹饪间、饭菜售卖间、食品留样柜、餐具消洗柜等食品加工进行了详细检查,认真查看了学校食堂制度建设,重点检查了食堂员工和送货人员的疫苗接种和核检测阴性证明等资料。联合检查组充分肯定了学校的食堂管理工作。

    陈刚副校长表示,学校将在联合检查组意见和建议的基础上,进一步做好食品安全工作,一是充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识、诚信经营意识和自律意识;二是对照《四川中小学食品安全管理办法》,进一步强化食品采购、储存、加工、出售等环节中的安全管理,落实改进措施;三是进一步建立健全食品安全各项管理制度,明确食品安全责任,落实岗位责任制;四是加强各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和消除经营过程中食品安全事件发生,确保师生用餐安全。

    攀枝花市体育中学将以建设“安全优质、服务一流、师生满意的食堂”为目标,以标准化和规范化模式发展为动力,慎终如始地抓好食品质量监管和食品安全。

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